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Jus d’avocat au citron

Dans un blinder, mettre l’eau, l’avocat vidé, le jus de citron, les glaçons et le sucre. Mixer pendant quelques minutes à vitesse moyenne.

Servir frais.

Si le jus est trop épais, ajouter de l’eau.


Ingrédients

• ½ litre d’eau
• 4 à 5 cuillères à soupe de sucre
• Une dizaine de glaçons
• Le jus d’un citron et demi
• Un avocat
(bien mûr)

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